SYRAH 2023
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DENOMINAÇÃO |
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Regional de Lisboa |
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CASTAS |
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Syrah |
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VINIFICAÇÃO |
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As uvas são fermentadas em lagares de inox com temperatura controlada a 26ªC. Durante este período é feita a maceração, pelo processo de remontagem temporizada. |
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ESTÁGIO |
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O vinho estagia em cubas de inox, sendo estabilizado, filtrado e engarrafado no periodo de 1 a 2 anos. Estagia em garrafas durante 6 meses em garrafa. |
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CONSUMO |
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As garrafas devem repousar em local fresco (cerca de 12ºC) e com alguma humidade 75%. Consumir de imediato ou deixar estagiar 2 a 3 anos. Deve ser consumido à temperatura de 16º a 18ºC. |
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TEOR ALCOÓLICO |
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Grau alcoólico: 14,00% Acidez total: 5,5g/l pH: 3,78 Açúcar total: 0,7g/l |
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NOTA DE PROVA |
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Apresenta um cor rubi com reflexos violáceos. No nariz é intenso e complexo com notas marcantes de frutos silvestres maduros e especiarias. Na boca é encorpado, com taninos firmes, mas bem integrados e uma acidez equilibrada, que lhe confere frescura. |
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ESPECIFICAÇÕES DE PALETIZAÇÃO |
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EAN-13: 5602237009907 Garrafa: 0,75l Garrafa por caixa: 6 EAN-14: 35602237009908 Medidas da caixa em mm: (AxLxC): 320x170x250 Caixas por palete: 120 Fiadas por palete: 6 Caixas por fiada: 20 Peso da Palete: 920 kg Altura da Palete: 1970mm |
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