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LOTE 44

SYRAH 2023

 

DENOMINAÇÃO

Regional de Lisboa 

 

CASTAS

Syrah  

 

VINIFICAÇÃO

As uvas são fermentadas em lagares de inox com temperatura controlada a 26ªC. Durante este período é feita a maceração, pelo processo de remontagem temporizada. 

 

ESTÁGIO

O vinho estagia em cubas de inox, sendo estabilizado, filtrado e engarrafado no periodo de 1 a 2 anos. Estagia em garrafas durante 6 meses em garrafa. 

 

CONSUMO

As garrafas devem repousar em local fresco (cerca de 12ºC) e com alguma humidade 75%. Consumir de imediato ou deixar estagiar 2 a 3 anos. Deve ser consumido à temperatura de 16º a 18ºC. 

 

TEOR ALCOÓLICO

Grau alcoólico: 14,00%

Acidez total: 5,5g/l

pH: 3,78

Açúcar total: 0,7g/l 

 

NOTA DE PROVA

Apresenta um cor rubi com reflexos violáceos. No nariz é intenso e complexo com notas marcantes de frutos silvestres maduros e especiarias. Na boca é encorpado, com taninos firmes, mas bem integrados e uma acidez equilibrada, que lhe confere frescura.

 

ESPECIFICAÇÕES DE PALETIZAÇÃO

EAN-13: 5602237009907

Garrafa: 0,75l

Garrafa por caixa: 6

EAN-14: 35602237009908

Medidas da caixa em mm:

(AxLxC): 320x170x250

Caixas por palete: 120

Fiadas por palete: 6

Caixas por fiada: 20

Peso da Palete: 920 kg

Altura da Palete: 1970mm